பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 8x8x2- அங்குல பேக்கிங் பான் படலத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும், படலத்தின் விளிம்புகளுக்கு மேல் 1 அங்குலத்தை நீட்டவும். கிரீஸ் படலம்; பான் ஒதுக்கி.
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மற்றும் வெண்ணெய் அசை மற்றும் 2 அவுன்ஸ் வெள்ளை சாக்லேட் குறைந்த வெப்பத்தில் உருகி மென்மையான வரை நறுக்கியது. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணிலா சேர்க்கவும். இணைந்த வரை ஒரு மர கரண்டியால் லேசாக அடிக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்த்து கிளறவும். வெள்ளை சாக்லேட் கலவையில் மாவு கலவையைச் சேர்க்கவும், ஒன்றிணைக்கும் வரை கிளறவும். பாதாம் பருப்பு. தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் சமமாக இடி பரப்பவும். ராஸ்பெர்ரி கொண்டு தெளிக்கவும்.
-
30 முதல் 35 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க. படலத்தின் விளிம்புகளைப் பயன்படுத்தி, வெட்டப்படாத பிரவுனிகளை வாணலியில் இருந்து தூக்குங்கள். 2 அங்குல சுற்று கட்டர் மூலம் வெட்டுங்கள் அல்லது கம்பிகளில் வெட்டவும். 2 அவுன்ஸ் உப்பு வெள்ளை சாக்லேட் கொண்ட தூறல் பிரவுனிகள்.
சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
கொட்டைகளை சிற்றுண்டி செய்ய, 350 ° F க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் கடாயில் கொட்டைகளை ஒற்றை அடுக்கில் பரப்பவும். 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது கொட்டைகள் சற்று பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை, ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை கிளறி விடுங்கள்; குளிர்.
சேமிக்க:
காற்றோட்டமில்லாத கொள்கலனில் ஒற்றை அடுக்கில் பிரவுனிகளை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. 2 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
குறிப்புகள்
உங்கள் பிரவுனிகளில் ஒரு அழகான வெள்ளை தூறல் விரும்பினால், குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு சிறிய வாணலியில் 2 அவுன்ஸ் வெள்ளை பேக்கிங் சாக்லேட்டை உருகவும். வெட்டுவதற்கு முன் பிரவுனிகளுக்கு மேல் தூறல்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 146 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 34 மி.கி கொழுப்பு, 62 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.
