பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் கிரீஸ் மற்றும் மாவு. மெழுகு காகிதத்துடன் பான் கீழே கோடு; ஒதுக்கி வைக்கவும். சிறிய கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் 4 நிமிடங்கள் அல்லது தடிமனாக இருக்கும் வரை அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் முட்டைகளை வெல்லுங்கள். படிப்படியாக சர்க்கரையைச் சேர்த்து, நடுத்தர வேகத்தில் 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும். மாவு கலவை சேர்க்கவும்; ஒன்றிணைக்கும் வரை குறைந்த முதல் நடுத்தர வேகத்தில் வெல்லுங்கள்.
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் வெண்ணெய் உருகும் வரை பால் மற்றும் வெண்ணெய் கிளறவும். வெண்ணிலா பேஸ்டுடன் சேர்த்து இடி சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை துடிக்க. தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் இடியை ஊற்றவும்.
-
30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையத்திற்கு அருகில் செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 15 நிமிடங்களுக்கு கடாயில் குளிர்ந்த கேக். கடாயில் இருந்து கேக்கை அகற்றவும்; மெழுகு காகிதத்தை உரிக்கவும். ஒரு பேக்கிங் தாளில் கேக் வைக்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி; முற்றிலும் குளிர்.
-
குளிர்ந்த கிண்ணத்தில் மென்மையான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் விப்பிங் கிரீம் அடிக்கவும். படிப்படியாக 1/3 கப் ஜெல்லி சேர்க்கவும். இணைந்த வரை அடிக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு செறிந்த கத்தியைப் பயன்படுத்தி, நேராக பக்கங்களை உருவாக்க கேக் விளிம்புகளை ஒழுங்கமைக்கவும். கேக்கை நீளமாக பாதியாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு பாதியையும் ஏழு 4 1/4 x 1 3 / 4- அங்குல துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். (உங்களிடம் 14 மினி கேக்குகள் இருக்க வேண்டும்.) கேக்குகளை கிடைமட்டமாக 3 அடுக்குகளாகப் பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட கேக்கிற்கும், ஜெல்லியின் மெல்லிய அடுக்கை கீழே கேக் அடுக்கில் பரப்பவும்; 1 டீஸ்பூன் கொண்ட மேல். தட்டிவிட்டு கிரீம் கலவை. இரண்டாவது கேக் லேயரைச் சேர்க்கவும்; ஜெல்லி மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம் படிகளை மீண்டும் செய்யவும். மேல் கேக் லேயருடன் முடிக்கவும். தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 295 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 77 மி.கி கொழுப்பு, 179 மி.கி சோடியம், 45 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 31 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
