பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. சமையல் தெளிப்புடன் 2-கால் சதுர பேக்கிங் டிஷ் லேசாக கோட்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நீர், குயினோவா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது தண்ணீர் உறிஞ்சப்படும் வரை மூடி வைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்; ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குயினோவா கண்டுபிடி மற்றும் புழுதி. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் மரினாரா சாஸ் மற்றும் தக்காளி விழுது ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மென்மையான வரை குறைந்த வெப்பத்தில் கிளறவும். பார்மேசன் சீஸ், கிரீம், நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு, கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். சமைத்த குயினோவா சேர்க்கவும்; மெதுவாக கலக்கவும். ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, 3/4 கப் திராட்சை தக்காளி, துண்டாக்கப்பட்ட மொஸெரெல்லா சீஸ், மற்றும் 1/4 கப் துளசி ஆகியவற்றில் மடியுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மீது ஸ்பூன் கலவை, சமமாக பரவுகிறது.
-
புதிய மொஸெரெல்லாவுடன் மேலே. சுட்டுக்கொள்ளவும், வெளிப்படுத்தவும், சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது சூடேறும் வரை. மீதமுள்ள 3/4 கப் திராட்சை தக்காளி மற்றும் மீதமுள்ள 1/2 கப் துளசி கொண்டு மேலே. விரும்பினால், ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 433 கலோரிகள், (13 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 70 மி.கி கொழுப்பு, 1040 மி.கி சோடியம், 33 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 23 கிராம் புரதம்.
