புரோவென்கேல் பீஸ்ஸா | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 16 அவுன்ஸ் ரொட்டி உறைந்த ரொட்டி மாவை, கரையும்
• 4 நடுத்தர வெங்காயம், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டு மோதிரங்களாக பிரிக்கப்படுகிறது (4 கப்)
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த துளசி, நசுக்கியது
• 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த ஆர்கனோ, நசுக்கப்பட்டது
• டீஸ்பூன் பெருஞ்சீரகம் விதை, நசுக்கப்பட்டது
• 1 தேக்கரண்டி சமையல் எண்ணெய்
• 4 நடுத்தர தக்காளி, உரிக்கப்பட்டு, விதைத்து, நறுக்கியது (2 கப்)
• 2 தேக்கரண்டி பால்சாமிக் வினிகர்
• 1 ½ கப் துண்டாக்கப்பட்ட பகுதி-ஸ்கிம் மொஸரெல்லா சீஸ் (6 அவுன்ஸ்)
• ஒரு சிவப்பு இனிப்பு மிளகு, கடி அளவு கீற்றுகளாக வெட்டவும் (1/2 கப்)
• A மஞ்சள் மற்றும் / அல்லது பச்சை இனிப்பு மிளகு, கடித்த அளவு கீற்றுகளாக வெட்டவும் (1/2 கப்)
• ½ கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கலமாட்டா ஆலிவ் அல்லது ஒரு 2-1 / 4-அவுன்ஸ் குழி பழுத்த பழுத்த ஆலிவ்களை வெட்டலாம், வடிகட்டலாம்

திசைகள்

• படி 1

  மாவை லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில் 16x12 அங்குல செவ்வகமாக உருட்டவும், மாவை ஓய்வெடுக்க அவ்வப்போது நிறுத்தவும். தடவப்பட்ட 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பானுக்கு மாவை மாற்றவும். முட்கரண்டி ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு தாராளமாக. 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். 425 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது வெளிர் பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.

• படி 2

  இதற்கிடையில், வெங்காயம், பூண்டு, துளசி, ஆர்கனோ மற்றும் பெருஞ்சீரகம் விதைகளை சூடான எண்ணெயில் ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்தில் 20 நிமிடங்கள் அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் வினிகரில் கிளறவும். சமைக்கவும், வெளிப்படுத்தவும், மேலும் 10 நிமிடங்களுக்கு, அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள். தக்காளி கலவையை மேலோடு பரப்பவும். மொஸரெல்லா சீஸ் தெளிக்கவும். பாலாடைக்கட்டி மேல் இனிப்பு மிளகு கீற்றுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஆலிவ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

• படி 3

  12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சீஸ் உருகி பீஸ்ஸா சூடாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். 20 பசியின்மை சேவைகளை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 101 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5 மி.கி கொழுப்பு, 79 மி.கி சோடியம், 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் புரதம்.