பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. ஒரு பெரிய வாணலியில் கொதிக்கும் நீரைக் கொண்டு வாருங்கள். ஃபாரோவில் அசை; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 25 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை மூடி வைக்கவும். வாய்க்கால். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் காகிதம் அல்லது படலம் கொண்டு வரிசைப்படுத்தவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். காளான் தொப்பிகளின் இருபுறமும் சமையல் தெளிப்புடன் லேசாக கோட் செய்யவும். காளான்களின் தண்டு பக்கங்களை மிளகுடன் தெளிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் காளான்கள் தண்டு பக்கமாக ஏற்பாடு செய்யுங்கள். சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது காளான்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய நான்ஸ்டிக் வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். லீக்ஸ், உலர்ந்த தக்காளி, துளசி, பூண்டு, தைம் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது லீக்ஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும். படிப்படியாக விளக்கப்படத்தில் கிளறவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சார்ட் வில்ட் வரை சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். சீஸ், ஃபார்ரோ மற்றும் வினிகரில் கிளறவும்.
-
சார்ட் கலவையுடன் காளான் தொப்பிகளை நிரப்பவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது சூடான வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 196 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 20 மி.கி கொழுப்பு, 198 மி.கி சோடியம், 22 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 11 கிராம் புரதம்.
