பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
மிளகுத்தூளை வளையங்களாக மெல்லியதாக நறுக்கி, தண்டு முனைகள், அதிகப்படியான விதைகள் மற்றும் சவ்வுகளை நிராகரிக்கவும்.
-
4 முதல் 5-கால் துருப்பிடிக்காத எஃகு, பற்சிப்பி அல்லது நான்ஸ்டிக் கனமான பானையில் நீர், வெள்ளை வினிகர், வெள்ளை ஒயின் வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் ஊறுகாய் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கரைக்கும் வரை கிளறி, கொதிக்க வைக்கவும்.
-
வெட்டப்பட்ட மிளகுத்தூளை ஆறு சூடான கருத்தடை பைண்ட் கேனிங் ஜாடிகளில் அடைத்து, 1/2 அங்குல ஹெட்ஸ்பேஸை விட்டு விடுங்கள். ஒவ்வொரு ஜாடியிலும் 1 கிராம்பு பூண்டு வைக்கவும். மிளகுத்தூள் மீது சூடான திரவத்தை ஊற்றவும், 1/2-இன்ச் ஹெட்ஸ்பேஸை பராமரிக்கவும். மீதமுள்ள வினிகர் கலவையை நிராகரிக்கவும். ஜாடி விளிம்புகளைத் துடைக்கவும்; இமைகள் மற்றும் திருகு பட்டைகள் சரிசெய்யவும்.
-
10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கொதிக்கும் நீர் கேனரில் நிரப்பப்பட்ட ஜாடிகளை செயலாக்கவும் (தண்ணீர் கொதிக்கும் போது நேரத்தைத் தொடங்குங்கள்). கேனரிலிருந்து ஜாடிகளை அகற்றவும்; கம்பி ரேக்குகளில் குளிர்ச்சியுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன் 1 வாரம் அறை வெப்பநிலையில் நிற்க அனுமதிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 20 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 43 மி.கி சோடியம், 3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 0 கிராம் புரதம்.
