பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
திராட்சையும் டெக்கீலாவும் ஒரு சிறிய வாணலியில் இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
-
நிரப்புவதற்கு, இறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலியில் தொத்திறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும். பயிற்சியற்ற திராட்சையும், பயிற்சியற்ற தக்காளியும், பச்சை மிளகாய், சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, சீரகம், கிராம்பு ஆகியவற்றில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது பெரும்பாலான திரவம் ஆவியாகும் வரை வெப்பத்தை குறைத்து மூழ்க வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், டார்ட்டிலாக்களை படலத்தில் போர்த்தி விடுங்கள். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் அல்லது சூடாக இருக்கும் வரை சூடாக்கவும். இறைச்சி கலவையில் பெக்கன்களைக் கிளறவும்.
-
சேவை செய்ய, விரும்பினால், கீரையுடன் சிறந்த சூடான டார்ட்டிலாக்கள்; நிரப்புதலுடன் மேலே. மடியுங்கள் அல்லது உருட்டவும். 6 பிரதான டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
பட்டி பரிந்துரை:
ஜிகாமா குச்சிகள், குவாக்காமோல் மற்றும் மார்கரிட்டாக்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு இதை உணவாக ஆக்குங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 479 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 39 மி.கி கொழுப்பு, 706 மி.கி சோடியம், 55 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 18 கிராம் புரதம்.
