பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
மாட்டிறைச்சி வறுத்த தொகுப்பிலிருந்து அட்டையை அகற்றி, மைக்ரோவேவில் மாட்டிறைச்சியை 100 சதவிகித சக்தியில் (உயர்) 1 நிமிடம் சமைக்கவும். தொகுப்பிலிருந்து மாட்டிறைச்சி வறுவலை அகற்றவும்; அவு ஜுஸின் 1/3 கப் இருப்பு. மாட்டிறைச்சி வறுவலை துகள்களாக வெட்டுங்கள். இரண்டு முட்கரண்டிகளைப் பயன்படுத்தி, மாட்டிறைச்சியை சிறு துண்டுகளாக இழுக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய வாணலியில், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை சூடான எண்ணெயில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் மென்மையாக சமைக்கவும். மாட்டிறைச்சியில் அசை.
-
3 1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரின் உட்புறத்தை சமையல் தெளிப்புடன் லேசாக பூசவும். குக்கரில் மாட்டிறைச்சி கலவையைச் சேர்க்கவும். ஒதுக்கப்பட்ட 1/3 கப் அவு ஜுஸ், சீஸ் டிப், இனிப்பு மிளகுத்தூள், காளான்கள், பெப்பரோன்சினி, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றில் கிளறவும்.
-
1 முதல் 2 மணி நேரம் அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி சமைக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது சூடாகவும், மூடப்பட்டதாகவும், சூடான அமைப்பில் அல்லது குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் 2 மணி நேரம் வரை வைக்கவும். ஹோகி பலகைகளுடன் பரிமாறவும்.
ஹோகி பலகைகள்:
-
Preheat பிராய்லர். ஒரு பேக்கிங் தாளில் 5 ஹோகி பன் மற்றும் இடத்தை பிரிக்கவும், பக்கங்களை வெட்டவும். சுமார் 1/4 கப் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயுடன் பரப்பி, 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த இத்தாலிய சுவையூட்டலுடன் தெளிக்கவும், நசுக்கவும். 4 முதல் 5 அங்குலங்கள் வெப்பத்திலிருந்து 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை அல்லது லேசாக வறுக்கும் வரை காய்ச்சவும். சேவை செய்ய, பன் பகுதிகளை குறுக்காக துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
எளிதாக சுத்தம் செய்ய:
உங்கள் மெதுவான குக்கரை ஒரு செலவழிப்பு மெதுவான குக்கர் லைனர் மூலம் வரிசைப்படுத்தவும். செய்முறையில் இயக்கியபடி பொருட்கள் சேர்க்கவும். உங்கள் டிஷ் சமைத்ததும், உங்கள் மெதுவான குக்கரில் இருந்து உணவை கரண்டியால் லைனரை அப்புறப்படுத்துங்கள். செலவழிப்பு லைனரை உள்ளே உணவுடன் தூக்கவோ அல்லது கொண்டு செல்லவோ வேண்டாம்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 193 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 38 மி.கி கொழுப்பு, 604 மி.கி சோடியம், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 9 கிராம் புரதம்.
