மிளகு மற்றும் வெங்காயம் சூடான மாட்டிறைச்சி சாண்ட்விச்கள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

தேவையான பொருட்கள்

1 கப் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம்
1 சிறிய மஞ்சள் மற்றும் / அல்லது சிவப்பு இனிப்பு மிளகு, மெல்லிய கடி அளவு கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
1 16 அவுன்ஸ் தொகுப்பு குளிரூட்டப்பட்ட சமைத்த மாட்டிறைச்சி பானை சாறுகளுடன் வறுக்கவும்
½ கப் லேசாக நிரம்பிய துளசி இலைகள்
1 செய்முறை பசில் மயோனைசே
4 கைசர் அல்லது வெங்காய ரோல்ஸ், வறுக்கப்படுகிறது

திசைகள்

படி 1
ஒரு பெரிய வாணலியில் வெங்காயம், இனிப்பு மிளகு, மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை சூடான வெண்ணெயில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு 5 நிமிடங்கள் அல்லது கிட்டத்தட்ட மென்மையாக சமைக்கவும். பழச்சாறுகளுடன் பானை வறுவல் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது பானை வறுவல் சூடேறும் வரை மூடி வைக்கவும்.
படி 2
பானை வறுவலை ஒரு கட்டிங் போர்டுக்கு மாற்றவும்; சூடாக வைக்கவும். வாணலியில் இருந்து காய்கறிகளை ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் அகற்றி, சாறுகளை வாணலியில் ஒதுக்குங்கள். சாறுகளை 1/4 கப், 5 நிமிடங்கள் வரை குறைக்கவும். பானை வறுவலை கடி அளவு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். துளசி இலைகள் மற்றும் பானை வறுத்தலை பன் பாட்டம்ஸில் பிரிக்கவும். காய்கறி கலவை மற்றும் சில சாறுகளுடன் மேலே. பன் டாப்ஸில் பசில் மயோனைசே பரப்பவும். பன் டாப்ஸை மாற்றவும். 4 சாண்ட்விச்களை உருவாக்குகிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 425 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 73 மி.கி கொழுப்பு, 784 மி.கி சோடியம், 39 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 29 கிராம் புரதம்.