இஞ்சி சாஸில் பேரீச்சம்பழம் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 2 கப் தண்ணீர்
• 1 கப் சர்க்கரை
• 1 1 அங்குல துண்டு புதிய இஞ்சி, வெட்டப்பட்டது
• 4 உறுதியான, பழுத்த பேரிக்காய்

திசைகள்

• படி 1

  சிறிய வாணலியில், தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் இஞ்சியை இணைக்கவும்; சர்க்கரையை கரைக்க அவ்வப்போது கிளறி, கொதிக்க வைக்கவும்.

• படி 2

  இதற்கிடையில், கோர் மற்றும் ஸ்லைஸ் பேரிக்காய்; ஒரு வெப்பமூட்டும் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். பேரிக்காய் மீது கொதிக்கும் சர்க்கரை கலவையை ஊற்றவும். அறை வெப்பநிலையில் சுமார் 2 மணி நேரம் அல்லது குளிர்ந்த வரை நிற்கட்டும். துளையிட்ட கரண்டியால் இஞ்சி துண்டுகளை அகற்றவும். இனிப்பு உணவுகளில் பரிமாறவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

முன்னேறுங்கள்:

பேரிக்காய் கலவையை குளிர்சாதன பெட்டியில் 24 மணி நேரம் வரை குளிர்விக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 142 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 2 மி.கி சோடியம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் புரதம்.