பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பை 375 டிகிரி எஃப். 16x12x1 இன்ச் பான் பயன்படுத்தி இயக்கியபடி பீஸ்ஸா மாவை தயார் செய்யவும். வாணலியில் மாவின் மேல் சீஸ் துண்டுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில், வெங்காயத்தை 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயில் நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் 13 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும். வெளியீடுக; 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை அல்லது வெங்காயம் பொன்னிறமாகும் வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். வாணலியில் இருந்து அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
அதே வாணலியில், காளான்கள், மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, ரோஸ்மேரி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். காளான்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும்; நன்றாக வடிகட்டவும். பாலாடைக்கட்டி மீது காளான் கலவை ஸ்பூன். வெங்காயத்துடன் மேலே.
-
Preheated அடுப்பில் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது மேலோடு கீழே சற்று மிருதுவாகவும் பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கம்பி ரேக்கில் கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள். வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும். பீஸ்ஸாவை 4 அங்குல சதுரங்களாக வெட்டி உடனடியாக பரிமாறவும். 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 281 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 39 மி.கி கொழுப்பு, 207 மி.கி சோடியம், 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் புரதம்.
