பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் கோழி மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 12 முதல் 14 நிமிடங்கள் வரை அல்லது கோழி மென்மையாகவும், இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும். நன்றாக வடிகட்டவும். கூல் கோழி. க்யூப்ஸில் வெட்டவும்.
-
இதற்கிடையில், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள கொதிக்கும் உப்பு நீரில் 10 நிமிடங்கள் அல்லது காய்கறிகள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், கடைசியாக 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கும் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் உறைந்த பட்டாணி சேர்க்கவும். வடிகட்டி குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
2 தேக்கரண்டி சாற்றை ஒதுக்கி, ஜலபெனோ மிளகுத்தூள் வடிகட்டவும். ஜலபெனோ மிளகுத்தூளை மூடி மூடி வைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஒதுக்கப்பட்ட ஜலபீனோ மிளகு சாறு மற்றும் மயோனைசே அலங்காரத்தை ஒன்றாகக் கிளறவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கோழி, உருளைக்கிழங்கு, கேரட், சீமை சுரைக்காய், பட்டாணி, தக்காளி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மயோனைசே டிரஸ்ஸிங் கலவையில் மெதுவாக மடியுங்கள். முளைக்கும்; 1 மணி நேரம் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
கீரையை 4 இரவு உணவு தட்டுகளில் பிரிக்கவும். கீரை மீது கோழி கலவையை கரண்டியால். ஜலபெனோ மிளகுத்தூள் கொண்டு மேலே. விரும்பினால் முள்ளங்கி மற்றும் டார்ட்டில்லா சில்லுகளுடன் அலங்கரிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 354 கலோரிகள், 59 மி.கி கொழுப்பு, 769 மி.கி சோடியம், 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்,
