பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 2-குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ் லேசாக கிரீஸ்; ஒதுக்கி வைக்கவும். 12 அங்குல வாணலியில், வெங்காயத்தை சூடான எண்ணெயில் நடுத்தர வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும். பூண்டில் அசை. 30 விநாடிகள் சமைத்து கிளறவும். காளான்கள், ஸ்குவாஷ், இனிப்பு மிளகு, சோளம் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் அல்லது காளான்கள் மென்மையாகவும், ஸ்குவாஷ் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். கீரையில் அசை. கீரை வாடிவிடும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டரில், முட்டை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 1 1/4 கப் கோஜிதா சீஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி, பதப்படுத்தவும் அல்லது நன்கு கலக்கும் வரை கலக்கவும். கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். கொத்தமல்லி நறுக்கும் வரை பல ஆன் / ஆஃப் பருப்புகளுடன் மூடி, பதப்படுத்தவும் அல்லது கலக்கவும்.
-
தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷின் அடிப்பகுதியில் ஐந்து டார்ட்டிலாக்களை ஏற்பாடு செய்து, பொருத்தமாக வெட்டவும். சீஸ் கலவை மற்றும் காய்கறி கலவையுடன் பரப்பவும். மீதமுள்ள டார்ட்டிலாக்களுடன் மேலே, பொருத்தமாக வெட்டுவது. சல்சாவுடன் பரவியது. மீதமுள்ள 1/4 கப் கோஜிதா சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
-
30 முதல் 40 நிமிடங்கள் அல்லது கலவை அமைக்கப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன் 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.