பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
325 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு நடுத்தர கனமான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சாக்லேட் உருகும் வரை 1/3 கப் கிரீம் மற்றும் சாக்லேட்டை குறைந்த வெப்பத்தில் கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். மீதமுள்ள 1 2/3 கப் கிரீம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றில் படிப்படியாக துடைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அடுத்த ஐந்து பொருட்கள் (பாதாம் சாறு மூலம்) ஒன்றாக துடைக்கவும். படிப்படியாக சாக்லேட் கலவையில் துடைக்கவும். எட்டு 4-அவுன்ஸ் ரமேக்கின்களில் ஊற்றவும்.
-
13x9 அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் ரமேக்கின்களை வைக்கவும்; அடுப்பு ரேக்கில் பான் வைக்கவும். ரமேக்கின்களின் பக்கவாட்டில் அடைய போதுமான அளவு கொதிக்கும் நீரை பேக்கிங் பானில் ஊற்றவும்.
-
25 நிமிடங்கள் அல்லது மெதுவாக அசைக்கும்போது மையங்கள் அமைக்கப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ரமேக்கின்களை தண்ணீரிலிருந்து அகற்றவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 1 மணி நேரம் குளிர்ச்சியுங்கள். விரும்பினால், கோகோ தூள் மற்றும் / அல்லது கூடுதல் இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும்.
முன்னோக்கி செய்ய
குளிரூட்டப்பட்ட பானைகளை டி க்ரீம் மூடி 6 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 324 கலோரிகள், (17 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 216 மி.கி கொழுப்பு, 109 மி.கி சோடியம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 12 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
