பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
8x8x2- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் பேரிக்காய் பகுதிகளை வைக்கவும், பக்கவாட்டில் வெட்டவும். 3 தேக்கரண்டி வினிகர் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்க்கவும். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 15 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை மூடி சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (பேக்கிங் நேரம் பேரிக்காயின் பழுத்த தன்மையைப் பொறுத்தது). அடுப்பிலிருந்து அகற்று; கம்பி ரேக்கில் பான் அமைத்து வெளிப்படுத்தவும்; பேரீச்சம்பழங்கள் திரவத்தில் குளிரட்டும். குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, பேரிக்காயை திரவத்திலிருந்து தூக்குங்கள்; திரவத்தை நிராகரிக்கவும். ஒரு கட்டிங் போர்டில் பேரீச்சம்பழம் வைக்கவும். பேரிக்காயை கீழே இருந்து நீளமாக நறுக்கவும், ஆனால் தண்டு முனை வழியாக அல்ல; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், பேக்கிங் தாளில் அக்ரூட் பருப்புகளை வைக்கவும். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் அல்லது வெளிர் பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். கூல்.
-
ஆலிவ் எண்ணெய், 1 தேக்கரண்டி வினிகர், வெங்காயம் அல்லது பச்சை வெங்காயம், பூண்டு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கிளறவும். கீரைகள் சேர்க்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ். இரண்டு சாலட் தட்டுகளில் கீரைகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். கொட்டைகள் தெளிக்கவும். ஒவ்வொரு சாலட்டிலும் ஒரு பேரிக்காய் பாதி விசிறி. 2 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 412 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 289 மி.கி சோடியம், 28 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 5 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரதம்.
