மா-தேங்காய் மார்கரிட்டாஸ் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• ¼ கப் மிளகாய் தூள்
• 9 சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய்
• ¾ கப் மூன்று நொடி அல்லது பிற ஆரஞ்சு மதுபானம்
• ¾ கப் தேங்காய்-சுவை ரம்
• 1 - 1.5 கப் டெக்கீலா
• ¾ கப் சுண்ணாம்பு சாறு
• ½ கப் சூப்பர்ஃபைன் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை அல்லது தூள் சர்க்கரை
• 3 கப் புதிய மா, உரிக்கப்பட்டு, விதைத்து, துண்டுகளாக்கவும்

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு சிறிய தட்டில் மிளகாய் தூள் வைக்கவும். எட்டு கண்ணாடிகளின் விளிம்புகளை ஒரு சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் தேய்க்கவும். கோட்டைக்கு மிளகாய் தூளில் கண்ணாடிகளின் விளிம்புகளை நனைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 2

  ஒரு குடத்தில், மூன்று நொடி, டெக்கீலா, தேங்காய்-சுவை ரம், சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சர்க்கரை கரைக்கும் வரை கிளறவும். பரிமாறத் தயாராகும் வரை குளிர வைக்கவும்.

• படி 3

  ஒரு கலப்பான் இடத்தில் 3 கப் புதிய உரிக்கப்படுகிற, விதைக்கப்பட்ட, மற்றும் வெட்டப்பட்ட மாம்பழங்கள் (அல்லது மாம்பழங்கள் பருவத்திற்கு வெளியே இருந்தால் ஜாடி குளிரூட்டப்பட்ட மாம்பழங்கள்). மூடி மென்மையாக இருக்கும் வரை கலக்கவும்.

• படி 4

  டெக்கீலா கலவையில் மா சேர்க்கவும். கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும். விரும்பினால், மா குடைமிளகாய் அலங்கரிக்கவும்.