பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சீமை சுரைக்காயை லேசாக உப்பு தெளிக்கவும். ஒரு வடிகட்டிக்கு மாற்றவும்; 15 நிமிடங்கள் வடிகட்டவும். பேப்பர் டவல்களால் பேட் உலர வைக்கவும். Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை.
-
இதற்கிடையில், லேசாகப் பிசைந்த காகிதத்தோல் காகிதத்தில், 12 அங்குல வட்டத்திற்கு பை மாவை உருட்டவும். காகிதத்தோல் மற்றும் மாவை ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ரிக்கோட்டா நிரப்புவதற்கு, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் ரிக்கோட்டா, பர்மேசன், மொஸெரெல்லா, பூண்டு, 1 தேக்கரண்டி சேர்த்து துடைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை தலாம், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு. ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, மாவை பரப்பி, 1 1/2 அங்குல எல்லையை விட்டு விடுங்கள். ஸ்குவாஷ் சுற்றுகளுடன் மேலே. மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல். பேஸ்ட்ரி விளிம்பில் மெதுவாக மடித்து, தேவையானதை மகிழ்விக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் துடைப்பம் முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி. நீர். முட்டை கலவையுடன் பேஸ்ட்ரி விளிம்புகளை லேசாக துலக்கவும். கேலட்டை அடுப்புக்கு மாற்றவும். 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். விரும்பினால் வெந்தயம் களை கொண்டு தெளிக்கவும். சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 283 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 59 மி.கி கொழுப்பு, 444 மி.கி சோடியம், 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 9 கிராம் புரதம்.
