ரிசொட்டோ செய்வது எப்படி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

இந்த எளிய வழிமுறைகளைப் பின்பற்றினால் சரியான ரிசொட்டோவை உருவாக்குவது எளிது:

படி 1: சரியான அரிசியைத் தேர்ந்தெடுங்கள். ஆர்போரியோ அரிசி சிறந்தது, ஏனெனில் இது மாவுச்சத்து அதிகம்-இது ரிசொட்டோவின் கிரீமி தரத்திற்கு பங்களிக்கிறது-மேலும் இது அதன் வடிவத்தை இழக்காமல் நிறைய திரவத்தை உறிஞ்சிவிடும்.

படி 2: சுவையாக இருங்கள். ஆலிவ் எண்ணெயில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டுடன் அரிசியை பிரவுன் செய்யுங்கள் கடாயில். (இந்த நடவடிக்கையைத் தவிர்க்க ஆசைப்பட வேண்டாம்! இது ரிசொட்டோவுக்கு அதன் பயங்கர அமைப்பைத் தருகிறது.)

படி 3: தொடர்ந்து கிளறவும். அசை முக்கியமானது, ஏனெனில் இது அரிசியை ஒட்டாமல் வைத்திருக்கிறது மற்றும் அரிசி சூடான திரவத்தை சமமாக உறிஞ்ச உதவுகிறது.

படி 4: அதையெல்லாம் ஊறவைக்கவும். அரிசியில் சூடான திரவத்தை தொகுதிகளாகச் சேர்த்து, முந்தைய தொகுதி உறிஞ்சப்பட்ட பின்னரே அடுத்த தொகுதியைச் சேர்க்கவும். திரவத்தின் இந்த மெதுவான சேர்த்தல் ஒரு சரியான ரிசொட்டோ அமைப்பை உறுதிசெய்கிறது-கடித்ததற்கு உறுதியான தானியங்களுடன் ஆடம்பரமாக கிரீமி.

படி 5: படைப்பாற்றல் பெறுங்கள்! சோளம், வெயிலில் காயவைத்த தக்காளி, ஆர்கனோ ஆகியவற்றில் கிளறவும்; மீதமுள்ள கோழி மற்றும் புரோசியூட்டோவின் கீற்றுகள்; எடமாம் மற்றும் பன்றி இறைச்சி; அல்லது உங்கள் சுவை மொட்டுகள் விரும்புவது எதுவாக இருந்தாலும்.

எங்கள் ரிசொட்டோ ரீமிக்ஸ் அனைத்திற்கும் சமையல் குறிப்புகளுக்கு இங்கே கிளிக் செய்க.

உங்கள் ரிசொட்டோவுடன் இணைக்க சரியான நுழைவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்

இது போன்ற? காய்கறி ரிசோட்டோ

அதைத் தேர்ந்தெடுங்கள்! பார்செமெண்டில் சத்தான சால்மனுடன் ரிசொட்டோவில் கேரட்டைப் பிரதிபலிக்கவும் .

இது போன்ற? ஃபாரோ ரிசோட்டோ

அதைத் தேர்ந்தெடுங்கள்! இதயமுள்ள ரிசொட்டோவில் உள்ள சிட்ரஸின் குறிப்புகளை எலுமிச்சை கேப்பர் சாஸுடன் பான்-வறுத்த பன்றி இறைச்சி சாப்ஸுடன் பரிமாறவும் .

இது போன்ற? கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காய ரிசோட்டோ

அதைத் தேர்ந்தெடுங்கள்! கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காய நன்மையின் ஒரு பக்கத்துடன் மூலிகை-வறுத்த கோழியை பூசுவதன் மூலம் மெதுவாக வறுத்த சுவைகள் ஒன்றிணைக்கட்டும்.

இது போன்ற? காளான் ரிசோட்டோ

அதைத் தேர்ந்தெடுங்கள்! இந்த சார்ட், பீட் & மஷ்ரூம் ஸ்டைர்-ஃப்ரை ஆகியவற்றில் அழைக்கப்பட்ட பொலெண்டாவின் படுக்கையை காளான் ரிசொட்டோவின் ஸ்கூப்பிற்கு வர்த்தகம் செய்வதன் மூலம் காளான் நன்மைக்கான இரட்டை அளவைப் பெறுங்கள்.

இது போன்ற? சோளம் மற்றும் தக்காளி ரிசோட்டோ

அதைத் தேர்ந்தெடுங்கள்! கோடையின் முழுமையான சுவைக்காக, கிரீமி சோள ரிசொட்டோவுடன் கோப் சாலட் கிரில்ட் சிக்கன் கடிக்க முயற்சிக்கவும்.