பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. பேஸ்ட்ரி தயார். லேசாகப் பிழிந்த காகிதத்தோல் காகிதத்தில், 13 அங்குல வட்டத்திற்கு பேஸ்ட்ரியை உருட்டவும். பேக்கிங் தாளில் காகிதத்தோல் மற்றும் பேஸ்ட்ரியை ஸ்லைடு செய்யவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
நிரப்புவதற்கு: கூடுதல் பெரிய வாணலியில் 2 டீஸ்பூன். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெய். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், கிளறவும். காலே சேர்க்கவும்; 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை டாஸ் செய்யுங்கள். முனிவர் மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி அசை. உப்பு.
-
பேஸ்ட்ரியின் மையத்தில் காலே கலவையை பரப்பவும், 11/2 அங்குல எல்லை கண்டுபிடிக்கப்படாது. காகிதத்தோல் பயன்படுத்தி, பேஸ்ட்ரி விளிம்பை நிரப்பவும், மடிக்கவும். பாலாடைக்கட்டி நிரப்புதல் தெளிக்கவும். விரும்பினால், பாலுடன் பேஸ்ட்ரியை துலக்கவும்.
-
35 முதல் 40 நிமிடங்கள் அல்லது மேலோடு பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன் சற்று குளிர்ச்சியுங்கள். நிரப்புவதற்கு மேல் எலுமிச்சை பிழிந்து, மீதமுள்ள எண்ணெயுடன் தூறல், மற்றும் கூடுதல் நறுக்கப்பட்ட முனிவருடன் தெளிக்கவும்.
ஒற்றை-மேலோடு பைக்கான பேஸ்ட்ரி
உறைந்து சுட:
படி 3 க்குப் பிறகு, பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் காகிதத்தோல் மீது கேலட்டை மூடு; உறுதியான வரை முடக்கம். உறைவிப்பான் கொள்கலனுக்கு மாற்றவும்; 1 மாதம் வரை உறைய வைக்கவும். 375 ° F இல் 15 நிமிடங்கள் படலத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். வெளியீடுக; 45 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 413 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 11 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 30 மி.கி கொழுப்பு, 457 மி.கி சோடியம், 35 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 11 கிராம் புரதம்.
