பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் சல்சா, தக்காளி சாறு, பழுப்பு அரிசி, வெங்காயம், இத்தாலிய சுவையூட்டல், பவுலன் துகள்கள், பூண்டு, மிளகு, மற்றும் 2 கப் தண்ணீர் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூடி 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், உறைந்த காய்கறிகளை ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும். கரைக்கும் வரை காய்கறிகளுக்கு மேல் குளிர்ந்த நீரை இயக்கவும். அரிசி கலவையில் காய்கறிகளை அசைக்கவும். கொதிநிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி மூடி வைக்கவும். விரும்பினால், ஒவ்வொரு சீஸ் உடன் பரிமாறவும். 6 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.