பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- ஒற்றை பானம்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- கேண்டிட் திராட்சைப்பழம் தலாம்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
ஒற்றை பானம்
திசைகள்
-
ஒரு ஷேக்கர் அல்லது பைண்ட் ஜாடியை பனியுடன் நிரப்பவும். எலுமிச்சை சாறு, ஜின், புதினா இலைகள் மற்றும் இரண்டு மிட்டாய் திராட்சைப்பழ தோல்களில் ஊற்றவும். 1 நிமிடம் தீவிரமாக மூடி, குலுக்கவும். ஹைபால் கிளாஸின் விளிம்பில் சிறிது ஈரமாகி, பின்னர் ஃப்ளூர் டி செலில் நீராடுங்கள். காக்டெய்லை கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும், சோடாவுடன் மேலே வைக்கவும், பின்னர் மிட்டாய் தலாம் மற்றும் சுண்ணாம்பு துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 228 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 303 மி.கி சோடியம், 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 21 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.கேண்டிட் திராட்சைப்பழம் தலாம்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
திராட்சைப்பழம் தோலை ஒரு சிறிய வாணலியில் வைக்கவும், ஒரு அங்குலத்தால் தண்ணீரில் மூடி வைக்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து வடிகட்டவும். இன்னும் மூன்று முறை செய்யவும். இது தோலில் உள்ள கசப்பை நிறைய அகற்றும்.
-
அதே வாணலியை சுத்தம் செய்து சர்க்கரை, வளைகுடா இலை, வறட்சியான தைம், இஞ்சி மற்றும் இரண்டு கப் குளிர்ந்த நீரை சேர்க்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் வெறும் வேகவைக்கவும். திராட்சைப்பழம் தலாம் சேர்த்து மெதுவாக ஒன்றரை மணி நேரம் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, சிரப்பில் உள்ள தலாம் ஒரு சுத்தமான ஜாடிக்கு மாற்றவும்.
