பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ராஸ்பெர்ரி ஹாட் சாக்லேட்
- காரமான சூடான சாக்லேட்
- பூசணி மசாலா சூடான சாக்லேட்
- மகிழ்ச்சியான பாதாம் சூடான சாக்லேட்
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சூடான சாக்லேட்
- எஸ்பிரெசோ ஹாட் சாக்லேட்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
3 1 / 2- அல்லது 4-qt இல். மெதுவான குக்கர் அரை மற்றும் அரை, கனமான கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றை இணைக்கிறது. மூடி, குறைந்த 4 மணிநேரம் அல்லது அதிக 2 மணிநேரத்தில் சமைக்கவும், பாதியிலேயே ஒருமுறை துடைக்கவும்.
-
நன்றாக துடைக்கவும். வெண்ணிலாவில் அசை. உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது சூடாகவும், மூடி, சூடாகவும் அல்லது 2 மணி நேரம் குறைவாகவும் வைக்கவும். விரும்பினால், மார்ஷ்மெல்லோஸ் அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்ட மேல் பரிமாறல்கள்.
ராஸ்பெர்ரி ஹாட் சாக்லேட்
படி 1 இல் இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள் 1/2 கப் ராஸ்பெர்ரி பானம் சுவையூட்டும் சிரப் அல்லது வெண்ணிலாவுடன் 1/4 கப் ராஸ்பெர்ரி மதுபானத்தில் கிளறவும். விரும்பினால், தட்டிவிட்டு கிரீம், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் சாக்லேட் சுருட்டைகளுடன் கூடிய சிறந்த பரிமாறல்கள். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 460 கலோரிகள், 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 25 கிராம் மொத்த சர்க்கரை தவிர
காரமான சூடான சாக்லேட்
1 தேக்கரண்டி சேர்ப்பதைத் தவிர, இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். ஒவ்வொரு தரை நங்கூ சிலி மிளகு மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி. படி 1 இல் கலவையில் கெய்ன் மிளகு. விரும்பினால், தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் கூடுதல் தரையில் நங்கூ மிளகு மற்றும் / அல்லது இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேல் பரிமாறவும். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 431 கலோரிகள், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 22% வைட்டமின் ஏ, 2% வைட்டமின் சி தவிர மேலே உள்ளதைப் போன்றது
பூசணி மசாலா சூடான சாக்லேட்
3 டீஸ்பூன் சேர்ப்பதைத் தவிர, இயக்கியபடி தயாரிக்கவும். பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணி மற்றும் 2 தேக்கரண்டி. படி 1 இல் கலவைக்கு பூசணிக்காய் மசாலா. விரும்பினால், தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் உடைந்த இஞ்சிநாப்ஸுடன் கூடிய சிறந்த பரிமாணங்கள். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: மேலே உள்ளதைப் போலவே 432 கலோரிகள், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 32% வைட்டமின் ஏ, 2% வைட்டமின் சி, 86 மி.கி சோடியம்
மகிழ்ச்சியான பாதாம் சூடான சாக்லேட்
ஒரு 14-அவுன்ஸ் மாற்றாக தவிர, படி 1 இல் இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். அரை மற்றும் அரை 2 கப் இனிப்பு தேங்காய் பால் (ஒளி அல்ல) முடியும். 1 முதல் 1 1/2 தேக்கரண்டி வரை கிளறவும். வெண்ணிலாவுடன் பாதாம் சாறு. விரும்பினால், வறுக்கப்பட்ட தேங்காயுடன் குவளைகளின் கோட் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட துண்டுகளாக்கப்பட்ட பாதாம் பருப்புடன் பரிமாறவும். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: மேலே உள்ளதைப் போலவே 437 கலோரிகள், 5 கிராம் புரதம், . 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 39 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (26 கிராம் சட். கொழுப்பு), 74 மி.கி கொழுப்பு, 15 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 18% வைட்டமின் ஏ, 77 மி.கி சோடியம், 10% கால்சியம், 14% இரும்பு
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சூடான சாக்லேட்
விரும்பினால், மைக்ரோவேவ் 3 டீஸ்பூன். கிரீமி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் 10 விநாடி இடைவெளியில் உருகி மென்மையாகும் வரை, ஒவ்வொரு இடைவெளியிலும் கிளறி விடுங்கள். உருகிய வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அல்லது 3 டீஸ்பூன் துடைப்பம் தவிர, இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். சாக்லேட்-ஹேசல்நட் வெண்ணிலாவுடன் பரவுகிறது. விரும்பினால், தட்டிவிட்டு கிரீம், நறுக்கிய வேர்க்கடலை, மற்றும் கட்-அப் சாக்லேட் மூடிய வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கோப்பைகள். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 454 கலோரிகள், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 40 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (25 கிராம் சட். கொழுப்பு), 3 கிராம் ஃபைபர், 102 மி.கி சோடியம்
எஸ்பிரெசோ ஹாட் சாக்லேட்
படி 1 இல் இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள் 1 முதல் 2 டீஸ்பூன் வரை கிளறவும். வெண்ணிலாவுடன் உடனடி எஸ்பிரெசோ காபி தூள். விரும்பினால், தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் நறுக்கிய சாக்லேட் மூடிய காபி பீன்ஸ் கொண்ட சிறந்த பரிமாறல்கள். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 431 கலோரிகள், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் தவிர மேலே உள்ளதைப் போன்றது
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 430 கலோரிகள், (24 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 11 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 88 மி.கி கொழுப்பு, 85 மி.கி சோடியம், 22 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 17 கிராம் சர்க்கரை, 7 கிராம் புரதம்.
