பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப் வரை அடுப்பில் வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். உலர்ந்த பொருட்களின் மையத்தில் ஒரு கிணற்றை உருவாக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பால் மற்றும் எண்ணெயை இணைக்கவும். திரவ பொருட்கள் அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும்; ஈரமாக்கும் வரை கிளறவும். லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில் திரும்பவும். மாவை 10 முதல் 12 பக்கவாதம் வரை மெதுவாக மடித்து அழுத்துவதன் மூலம் அல்லது கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை மாவை விரைவாக பிசையவும். 12 அங்குல வட்டத்திற்கு லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பு ரோல் மாவை. மாவை ஒரு 9 அங்குல பை தட்டு வரி. கூடுதல் பேஸ்ட்ரியின் கீழ் மடியுங்கள்; கிரிம்ப் விளிம்பு விரும்பியபடி.
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, துண்டாக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டிகள், ஹாம், சலாமி, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். சுடப்படாத மேலோட்டத்தில் ஊற்றவும். 50 முதல் 55 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட கத்தி சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். தேவைப்பட்டால், அதிகப்படியான வளர்ச்சியைத் தடுக்க பேக்கிங்கின் போது படலத்துடன் மேலோட்டத்தின் விளிம்பை மூடு. சேவை செய்வதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன் நிற்கட்டும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 369 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 185 மி.கி கொழுப்பு, 763 மி.கி சோடியம், 25 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 18 கிராம் புரதம்.
