பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பாட்டிஸைப் பொறுத்தவரை, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை, வான்கோழி, வெங்காயம், ரொட்டி துண்டுகள், பூண்டு, கொத்தமல்லி, சீரகம், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலவையை 12 பஜ்ஜிகளாக வடிவமைத்து, ஒவ்வொன்றும் சுமார் 1/2-அங்குல தடிமனாக தட்டையானது. பட்டுகளின் அனைத்து பக்கங்களையும் ஆலிவ் எண்ணெயால் துலக்கவும். பிடா ரொட்டி சுற்றுகளை படலத்தில் போர்த்தி விடுங்கள்.
-
ஒரு கரி அல்லது எரிவாயு கிரில்லுக்காக, கிரில் பாட்டீஸ் மற்றும் படலம் போர்த்தப்பட்ட பிடா ரொட்டி ஆகியவற்றை மூடிய கிரில்லின் தடவப்பட்ட ரேக்கில் நேரடியாக 6 நிமிடங்களுக்கு மேல் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் அல்லது ஒவ்வொரு பாட்டிக்குள் செருகப்பட்ட ஒரு உடனடி-வாசிப்பு தெர்மோமீட்டர் 165 ° F * மற்றும் பிடாக்கள் வெப்பமடையும் வரை வழியாக, அரைக்கும் போது அரைவாசி திருப்புதல்.
-
ஒவ்வொரு பிடா ரொட்டி சுற்றிலும் மூன்று பட்டைகளை வைக்கவும். வெள்ளரி துண்டுகள், தக்காளி மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே. வெள்ளரி-தயிர் சாஸுடன் தூறல். நிரப்புதல்களைச் சுற்றி பிடாக்களை மடியுங்கள்; பற்பசைகளுடன் பாதுகாப்பானது.
* குறிப்பு:
ஒரு பர்கரின் உள் நிறம் நம்பகமான நன்கொடை காட்டி அல்ல. 165 ° F க்கு சமைத்த ஒரு கோழி அல்லது வான்கோழி பாட்டி நிறத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் பாதுகாப்பானது. ஒரு பாட்டியின் நன்கொடை அளவிட, பக்கத்தின் வழியாக ஒரு உடனடி-படிக்கக்கூடிய தெர்மோமீட்டரை பாட்டியின் மையத்தில் செருகவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 332 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 95 மி.கி கொழுப்பு, 560 மி.கி சோடியம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 6 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 31 கிராம் புரதம்.வெள்ளரி-தயிர் சாஸ்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தயிர், வெள்ளரி, தஹினி, பூண்டு, உப்பு சேர்த்து வையுங்கள். குறைந்தது 20 நிமிடங்களுக்கு மூடி வைக்கவும்.
