பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை, ரொட்டி துண்டுகள், ஆர்கனோ, பூண்டு, உப்பு, மிளகு, 1 தேக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். ஆட்டுக்குட்டியைச் சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு. எட்டு 4 அங்குல நீள பதிவுகள்.
-
14 முதல் 18 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர நிலக்கரிக்கு மேல் அல்லது ஆட்டுக்குட்டி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, ஒரு முறை திரும்பும் கிரில்லின் ரேக்கில் ஆட்டுக்குட்டி. (அல்லது, மேலோட்டமான பேக்கிங் பானில் வைக்கவும். 400 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 12 முதல் 14 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.)
-
இதற்கிடையில், ஹம்முஸுடன் கிராக்கர் ரொட்டி அல்லது டார்ட்டிலாக்களை பரப்பவும். கீரை அல்லது கீரை, ஃபெட்டா சீஸ் மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் தெளிக்கவும். பட்டாசு ரொட்டியைப் பயன்படுத்தினால், ஒவ்வொரு சுற்றுக்கும் ஒரு விளிம்பிற்கு அருகில், 4 ஆட்டுக்குட்டி துண்டுகளை வைக்கவும், முடிவடையும். ஆட்டுக்குட்டிக்கு மிக நெருக்கமான விளிம்பில் தொடங்கி உருட்டவும். ஒவ்வொரு ரோல்-அப் குறுக்காக நான்கில் நறுக்கவும். (டார்ட்டிலாக்களைப் பயன்படுத்தினால், ஒவ்வொரு டார்ட்டிலாவிலும் 2 ஆட்டுக்கறி துண்டுகளை வைக்கவும், முடிவடையும் வரை வைக்கவும். உருட்டவும். ஒவ்வொரு ரோல்-அப் குறுக்காக குறுக்காக நறுக்கவும்.) 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 625 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 135 மி.கி கொழுப்பு, 1225 மி.கி சோடியம், 64 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 34 கிராம் புரதம்.
