பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறைச்சிக்கு: மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் எலுமிச்சை சாறு, தேன், காய்கறி எண்ணெய், அரைத்த புதிய இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின் சேர்த்து, 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி, முள்ளங்கி; முத்திரை பை. 4 முதல் 6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate.
-
பன்றி இறைச்சி மற்றும் முள்ளங்கி நீக்க; இறைச்சியை நிராகரி. நூல் பன்றி இறைச்சி மற்றும் முள்ளங்கி உலோக சறுக்கு மீது. மூடப்பட்ட கிரில்லின் ரேக்கில் நேரடியாக 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது இறைச்சி மையத்தில் (165 slightlyF) சற்று இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, ஒரு முறை திருப்புங்கள்.
-
பச்சை வெங்காயம் மற்றும் புதிய இஞ்சியுடன் முதலிடம் வகிக்கும் ஹம்முஸுடன் பரிமாறவும்.
*
மர சறுக்குகளைப் பயன்படுத்தினால், தண்ணீரில் 30 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.