பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
வினிகிரெட்டைப் பொறுத்தவரை, ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் எண்ணெய், வினிகர், வெந்தயம், பூண்டு, மிளகு, ஆர்கனோ ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி நன்றாக அசைக்கவும்; 1 மணி நேரம் நிற்கட்டும்.
-
இதற்கிடையில், ஸ்டீக் சுவையூட்டலுடன் கோழி மார்பக பகுதிகளை லேசாக தெளிக்கவும். 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாகவோ அல்லது மென்மையாகவோ, இனி இளஞ்சிவப்பு (170 டிகிரி எஃப்) வரை ஒரு முறை திரும்பாத கிரில் ரேக்கில் கோழி வறுக்கவும். சற்று குளிர்ந்து.
-
சாலட் கீரைகளை 4 தட்டுகளில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்; திராட்சை, ஆடு சீஸ், மற்றும் பைன் கொட்டைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே. ஒவ்வொரு கோழி மார்பகத்தையும் நறுக்கி, ஒவ்வொரு சாலட்டிலும் ஒரு துண்டுகளாக்கப்பட்ட மார்பகத்தை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஆடைகளை அசைத்து, சாலட்களின் மேல் தூறல். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 400 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 12 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 86 மி.கி கொழுப்பு, 167 மி.கி சோடியம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 38 கிராம் புரதம்.
