பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சிறிய கிண்ணத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். எண்ணெய் கலவையுடன் சோளம் மற்றும் கோழியை துலக்கவும். லேசாக உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாக வறுக்கவும் அல்லது கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக (170 டிகிரி எஃப்) இருக்கும் வரை, ஒரு முறை திருப்புங்கள்.
-
சோளத்தை மேலே உறுதியாகப் பிடிப்பதன் மூலம் (தேவைப்பட்டால் பிடிப்பதற்கு ஒரு சமையலறை துண்டைப் பயன்படுத்தி) மற்றும் கூர்மையான கத்தியால் கீழ்நோக்கி வெட்டுவதன் மூலம் கோப்பில் இருந்து கர்னல்களை கவனமாக வெட்டுங்கள். கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்; புளிப்பு கிரீம் அசை. கூடுதல் உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம். விரும்பிய கிரீம்மைக்கு பாலில் அசை. கோழி மார்பகங்களை நறுக்கவும். சோளத்துடன் பரிமாறவும்; துண்டாக்கப்பட்ட துளசி தெளிக்கவும். சேவை செய்கிறது 4.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 309 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 89 மி.கி கொழுப்பு, 238 மி.கி சோடியம், 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 36 கிராம் புரதம்.
