பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- கேக்கிற்கு:
- பூசணிக்காய் முதலிடம்:
- திசைகள்
- கேக்கிற்கு:
- பூசணிக்காய் முதலிடம்:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
கேக்கிற்கு:
பூசணிக்காய் முதலிடம்:
திசைகள்
கேக்கிற்கு:
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 10 அங்குல வார்ப்பிரும்பு அல்லது அடுப்பில் செல்லும் வாணலியை எண்ணெய்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் பால், வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, மசாலா ஆகியவற்றைக் கலக்கும் வரை கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட வாணலியில் பரவுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
பூசணிக்காய் முதலிடம்:
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், சர்க்கரை, சோளம் சிரப், வெண்ணிலா, மசாலா, உப்பு, முட்டை, பூசணி, மாவு ஆகியவற்றை மிருதுவாக வரை கிளறவும்.
-
வாணலியில் கேக் கலவையின் மீது பூசணி கலவையை கரண்டியால் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி கலவையை மெதுவாக சமமாக பரப்பவும்.
-
40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். மேற்புறம் உலர்ந்ததாகவும், பொங்கியதாகவும் இருக்கும், ஆனால் மையத்தில் இன்னும் கொஞ்சம் சிரிக்கக்கூடும். வாணலியில் சிறிது குளிர்ந்த அடுப்பிலிருந்து நீக்கவும். தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்பட்ட சூடான பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 438 கலோரிகள், (11 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 78 மி.கி கொழுப்பு, 260 மி.கி சோடியம், 64 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 39 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
