பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய நான்ஸ்டிக் வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் கனோலா எண்ணெயை சூடாக்கவும். பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும்; சுமார் 2 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும். பூண்டு மற்றும் இஞ்சியில் பாதி சேர்க்கவும்; மேலும் 30 விநாடிகளுக்கு சமைக்கவும், கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பச்சை வெங்காய கலவை, முட்டை வெள்ளை, பாங்கோ, இனிப்பு மிளகு, 1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ், மற்றும் 1 டீஸ்பூன் எள் எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தரையில் கோழி சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு. கோழி கலவையை 1 அங்குல மீட்பால்ஸாக வடிவமைக்கவும். அதே வாணலியில் நடுத்தர-உயர் வெப்பத்தில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை மீட்பால்ஸை சமைக்கவும், அவ்வப்போது திருப்புங்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் மீதமுள்ள 1 டீஸ்பூன் எள் எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். மஞ்சள் வெங்காயம் சேர்க்கவும்; எப்போதாவது கிளறி, 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது கிட்டத்தட்ட மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். மீதமுள்ள பூண்டு சேர்க்கவும்; 30 விநாடிகள் சமைத்து கிளறவும். மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ், குழம்பு, தண்ணீர், வினிகர், தேன், நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; மீட்பால்ஸில் அசை. கொதிநிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்கவும். (165 ° F) வழியாக மீட்பால்ஸை சமைக்கும் வரை, மூழ்கவும், வெளிப்படுத்தவும். சமைத்த அரிசி மற்றும் துளசியில் கிளறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 391 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 98 மி.கி கொழுப்பு, 939 மி.கி சோடியம், 36 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 28 கிராம் புரதம்.
