பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
மீன் துவைக்க மற்றும் பேட் உலர. 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்.
-
சுண்ணாம்பு சாஸைப் பொறுத்தவரை, இரண்டு சுண்ணாம்புகளை ஒரு பாத்திரத்தில் சாறு செய்யுங்கள் (மீதமுள்ள சுண்ணாம்பை குடைமிளகாய் வெட்டுக்கு பரிமாறவும்). மயோனைசே மற்றும் மிளகாய் தூளை சாற்றில் கிளறவும். 1/3 கப் சாஸை மற்றொரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்; அதில் மீன் டாஸ். மீதமுள்ள சாஸை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெய். ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து. ஒரு நேரத்தில் சுமார் மூன்றில் ஒரு பங்கு மீன்களுடன் வேலை செய்வது, மாவு கலவையில் மீன்களைத் தூக்கி, சூடான எண்ணெயில் சேர்க்கவும். 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மீன் செதில்களாக சமைக்கவும், பழுப்பு நிறமாக மாறி, கூடுதல் எண்ணெய் சேர்க்கவும். காகித துண்டுகள் மீது மீன் வடிகட்டவும்.
-
டார்ட்டிலாக்களை காகித துண்டுகளில் போர்த்தி; 30 விநாடிகளுக்கு மைக்ரோவேவில் வெப்பம். மீன், முட்டைக்கோஸ், கேரட் மற்றும் ஜலபீனோவுடன் சிறந்த டார்ட்டிலாக்கள். சுண்ணாம்பு சாஸுடன் தூறல் மற்றும் சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 652 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 15 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 67 மி.கி கொழுப்பு, 557 மி.கி சோடியம், 41 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 31 கிராம் புரதம்.
