பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஆரஞ்சு சுரோ மெருகூட்டல்:
- சுண்ணாம்பு மற்றும் பிஸ்தா சுரோ மெருகூட்டல்:
- பிறந்தநாள் கேக் சுரோ மெருகூட்டல்:
- மெக்சிகன் சாக்லேட் சுரோ மெருகூட்டல்:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நீர், வெண்ணெய், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து. நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால் தீவிரமாக கிளறி, மாவு மற்றும் சோம்பு விதைகளை ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும். கலவை ஒரு பந்தை உருவாக்கி, பாத்திரத்தின் பக்கங்களிலிருந்து விலகிச் செல்லும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி 10 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். ஒரு மர கரண்டியால் கலவையை நன்றாக அடித்து, முட்டை, பாதாம் சாறு மற்றும் சோம்பு சாறு சேர்க்கவும்.
-
300 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பெரிய திறந்த நட்சத்திர முனை பொருத்தப்பட்ட அலங்கார பையில் கலவையை மாற்றவும். மெழுகு காகிதத்துடன் ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் 4x1 அங்குல பதிவுகளை குழாய் பதிக்கவும்.
-
ஒரு ஆழமான வாணலியில் 2 அங்குல எண்ணெயை 375. F க்கு வெப்பப்படுத்தவும். வறுத்த பதிவுகள், ஒரு நேரத்தில் சில, சூடான எண்ணெயில் சுமார் 2 நிமிடங்கள் அல்லது இருபுறமும் தங்க பழுப்பு வரை, ஒரு முறை திருப்புங்கள். காகித துண்டுகள் மீது வடிகட்டவும். மீதமுள்ள சுரோஸை வறுக்கும்போது அடுப்பில் சூடாக வைக்கவும்.
-
விரும்பிய சுரோ மெருகூட்டலில் சுரோஸை நனைத்து பேக்கிங் தாள் மீது ஒரு ரேக்கில் வைக்கவும். நீராடும் நிலைத்தன்மையை பராமரிக்க தேவையான மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் மீண்டும் மெருகூட்டவும்.
ஆரஞ்சு சுரோ மெருகூட்டல்:
ஒரு நடுத்தர மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் 1/4 கப் ஆரஞ்சு சாறு, 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி நீலக்கத்தாழை தேன் அல்லது ஒளி சோளம் சிரப் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 1 நிமிடம் 100 சதவீத சக்தியில் (உயர்) மைக்ரோவேவ். விரும்பினால், 1 டீஸ்பூன் ஆரஞ்சு மதுபானம் சேர்க்கவும். 2 கப் தூள் சர்க்கரையில் துடைக்கவும், படிந்து உறைந்திருக்கும் வரை துடைக்கவும். விரும்பினால், விரும்பிய வண்ணத்தை உருவாக்க, போதுமான ஆரஞ்சு உணவு வண்ணத்தில் துடைக்கவும், ஒரு நேரத்தில் ஒரு துளி. மெருகூட்டப்பட்ட சுரோஸை இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு தலாம் கொண்டு தெளிக்கவும். (சுமார் 1 கப் செய்கிறது.) ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 820 கலோரிகள், 5 கிராம் புரதம், 97 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 47 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (15 கிராம் சட். கொழுப்பு), 95 மி.கி கொழுப்பு, 1 கிராம் ஃபைபர், 71 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 13% வைட்டமின் ஏ, 14% வைட்டமின் சி, 475 மிகி சோடியம், 3% கால்சியம், 11% இரும்புச்சத்து
சுண்ணாம்பு மற்றும் பிஸ்தா சுரோ மெருகூட்டல்:
ஒரு நடுத்தர மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் 1/4 கப் சுண்ணாம்பு சாறு, 1/4 கப் இறுதியாக நறுக்கிய பிஸ்தா, 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், மற்றும் 1 தேக்கரண்டி நீலக்கத்தாழை தேன் அல்லது லைட் கார்ன் சிரப் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 1 நிமிடம் 100 சதவீத சக்தியில் (உயர்) மைக்ரோவேவ். 2 கப் தூள் சர்க்கரையில் துடைக்கவும், படிந்து உறைந்திருக்கும் வரை துடைக்கவும். விரும்பினால், விரும்பிய வண்ணத்தை உருவாக்க, போதுமான பச்சை உணவு வண்ணத்தில் துடைக்கவும், ஒரு நேரத்தில் ஒரு துளி. மெல்லிய சரோஸை கூடுதல் இறுதியாக நறுக்கிய பிஸ்தாவுடன் தெளிக்கவும். (சுமார் 1 கப் செய்கிறது.) ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 884 கலோரிகள், 8 கிராம் புரதம், 100 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 52 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (16 கிராம் சட். கொழுப்பு), 95 மி.கி கொழுப்பு, 2 கிராம் ஃபைபர், 70 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 13% வைட்டமின் ஏ, 8% வைட்டமின் சி, 527 மிகி சோடியம், 4% கால்சியம், 13% இரும்புச்சத்து
பிறந்தநாள் கேக் சுரோ மெருகூட்டல்:
ஒரு நடுத்தர மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் 1/4 கப் முழு பால், 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், 1 தேக்கரண்டி லைட் கார்ன் சிரப், 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 1 நிமிடம் 100 சதவீத சக்தியில் (உயர்) மைக்ரோவேவ். 2 கப் தூள் சர்க்கரையில் துடைக்கவும், படிந்து உறைந்திருக்கும் வரை துடைக்கவும். மெருகூட்டப்பட்ட சுரோஸை பல வண்ண தெளிப்புகளுடன் தெளிக்கவும். (சுமார் 1 கப் செய்கிறது.) ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 855 கலோரிகள், 6 கிராம் புரதம், 100 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 49 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (15 கிராம் சட். கொழுப்பு), 96 மி.கி கொழுப்பு, 1 கிராம் ஃபைபர், 74 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 13% வைட்டமின் ஏ, 0% வைட்டமின் சி, 485 மிகி சோடியம், 5% கால்சியம், 10% இரும்புச்சத்து
மெக்சிகன் சாக்லேட் சுரோ மெருகூட்டல்:
ஒரு நடுத்தர மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் 4 அவுன்ஸ் பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட் துண்டுகள், 1/2 கப் முழு பால், 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், 1 தேக்கரண்டி நீலக்கத்தாழை தேன் அல்லது லைட் கார்ன் சிரப், 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா, மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 100 நிமிட சக்தியில் (உயர்) 2 நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவ். 2 கப் தூள் சர்க்கரையில் துடைக்கவும், படிந்து உறைந்திருக்கும் வரை துடைக்கவும். விரும்பினால், இறுதியாக நறுக்கிய வேர்க்கடலையுடன் மெருகூட்டப்பட்ட சுரோஸை தெளிக்கவும். கூடுதல் தரையில் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும். (சுமார் 1 1/3 கப் செய்கிறது.) ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 1003 கலோரிகள், 8 கிராம் புரதம், 112 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 62 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (24 கிராம் சட். கொழுப்பு), 106 மி.கி கொழுப்பு, 3 கிராம் ஃபைபர், 82 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 16% வைட்டமின் ஏ, 0% வைட்டமின் சி, 514 மிகி சோடியம், 8% கால்சியம், 22% இரும்பு
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 820 கலோரிகள், (15 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 19 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 10 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 95 மி.கி கொழுப்பு, 475 மி.கி சோடியம், 97 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 71 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
