பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat பிராய்லர். ஒரு நடுத்தர வாணலியில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எள் எண்ணெயில் நடுத்தர வெப்பத்தில் 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். கிரீம் சீஸ் மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் சேர்க்கவும்; கலவை கிட்டத்தட்ட மென்மையாக இருக்கும் வரை கிளறவும். ஆலிவ், இனிப்பு மிளகுத்தூள், வெந்தயம் ஆகியவற்றில் கிளறவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு நீண்ட செரேட்டட் கத்தியைப் பயன்படுத்தி, பிடா சுற்றுகளை அரை கிடைமட்டமாகப் பிரித்து இரண்டு வட்டங்களை உருவாக்குங்கள். ஒரு பெரிய கிரீஸ் செய்யப்படாத பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், பக்கவாட்டில் வெட்டவும். 3 நிமிடம் வெப்பத்திலிருந்து 1 நிமிடம் அல்லது பிடா சுற்றுகள் லேசாக வறுக்கப்படும் வரை.
-
ஒவ்வொரு பிடா சுற்றிலும் 1/3 கப் சீஸ் கலவையுடன் பரப்பவும். சுமார் 1 நிமிடம் அதிகமாக அல்லது சூடாக இருக்கும் வரை காய்ச்சவும். சேவை செய்ய, ஒவ்வொரு சுற்றையும் 6 குடைமிளகாய் வெட்ட ஒரு கூர்மையான கத்தி அல்லது சமையலறை கத்தரிக்கோலால் பயன்படுத்தவும். 36 பசியை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 51 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 10 மி.கி கொழுப்பு, 101 மி.கி சோடியம், 4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
