பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் கிரான்பெர்ரி, தண்ணீர், சர்க்கரை, திராட்சை வத்தல், கிரெனடின் சிரப் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் வெப்பத்தை குறைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது கலவை ஒரு மெல்லிய சிரப்பின் நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். ஆப்பிள்களைச் சேர்க்கவும்; மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
-
குருதிநெல்லி கலவையை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். பேரிக்காயில் மெதுவாக கிளறவும். குளிர்ந்த கலவை, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். முளைக்கும்; 2 முதல் 24 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர வைக்கவும். எப்போதாவது கிளறவும். சேவை செய்ய, கிவிஃப்ரூட் துண்டுகளை பாதியாக்கவும்; குளிர்ந்த கலவையை அலங்கரிக்கவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.