பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
படலத்துடன் 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான்னை வரிசைப்படுத்தவும், பான் விளிம்புகளுக்கு மேல் படலம் நீட்டவும். கிரீஸ் படலம்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் இணைக்க. உருகி மென்மையாகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் தொடர்ந்து சூடாகவும் கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். 10 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடரை ஒன்றாக கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில், சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவை இணைக்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது வண்ணம் சற்று ஒளிரும் வரை நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். உருகிய சாக்லேட் கலவையில் அடிக்கவும் அல்லது மடிக்கவும். சாக்லேட் கலவையில் மாவு கலவையை சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் இடியை சமமாக பரப்பவும்.
-
350 ° அடுப்பில் 25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க. வெட்டப்படாத பிரவுனிகளை வாணலியில் இருந்து தூக்க படலம் பயன்படுத்தவும். கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும்; கம்பிகளாக வெட்டவும். நீங்கள் விரும்பினால், ராஸ்பெர்ரி அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்ட மேல் பிரவுனிகள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 385 கலோரிகள், (13 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 84 மி.கி கொழுப்பு, 106 மி.கி சோடியம், 47 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 34 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
