பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உணவு செயலியில் பட்டாசுகளை வைக்கவும். கரடுமுரடான தரையில் வரை மூடி செயலாக்கவும். சால்மன், முட்டை, 1 தேக்கரண்டி கடுகு ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். சால்மன் தரையில் இருக்கும் வரை மூடி வைத்து பதப்படுத்தவும். மீதமுள்ள சால்மன் சேர்க்கவும். சால்மன் கரடுமுரடாக நறுக்கும் வரை பல ஆன் / ஆஃப் திருப்பங்களுடன் மூடி துடிக்கவும். ஈரமான கைகளால், கலவையை நான்கு 1/2-அங்குல தடிமனாக மாற்றவும்.
-
ஆலிவ் எண்ணெயுடன் லேசாக துலக்குங்கள். கிரீஸ் கிரில் ரேக். ஒரு வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் ரேக்கில் நேரடியாக ஒரு பக்கத்திற்கு 3 நிமிடங்கள் அல்லது (160 ° F) சமைக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தின் மீது நேரடியாக வறுக்கவும். கிரில் பன்ஸ், பக்கத்தை வெட்டு, கடைசி 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் கிரில்லிங்.
-
வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்துடன் சால்மன் பர்கர்களை பன்களில் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 614 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 120 மி.கி கொழுப்பு, 968 மி.கி சோடியம், 67 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 36 கிராம் புரதம்.
