பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் ஜெல்லி, ஒயின், வினிகர், சுண்ணாம்பு தலாம், சுண்ணாம்பு சாறு, இஞ்சி, 1/8 டீஸ்பூன் உப்பு, மற்றும் கோடு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதிக்கும் நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 12 நிமிடங்கள் அல்லது சாஸ் சிறிது தடிமனாகி 1/2 கப் வரை குறைக்கப்படும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; வெண்ணெயில் கிளறவும். ஜெல்லி கலவையில் 1/4 கப் தவிர அனைத்தையும் ஒதுக்குங்கள்.
-
இதற்கிடையில், வாத்து மார்பகங்களை துவைக்க; பேட் உலர். வாத்து மார்பகங்களின் இருபுறமும் எண்ணெய் துலக்குங்கள். ஒரு வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் லேசாக தடவப்பட்ட ரேக்கில் கிரில் வாத்து 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மென்மையான மற்றும் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை, ஒரு முறை திரும்பி 1/4 கப் ஜெல்லி கலவையுடன் துலக்குதல் கடைசி 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை. ஒதுக்கப்பட்ட ஜெல்லி கலவையுடன் வாத்து பரிமாறவும். விரும்பினால், ராஸ்பெர்ரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.