பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- சோளப்பொடிக்கு
- திணிப்புக்கு
- திசைகள்
- சோளப்பொடிக்கு
- திணிப்புக்கு
- முன்னேறுங்கள்:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
சோளப்பொடிக்கு
திணிப்புக்கு
திசைகள்
சோளப்பொடிக்கு
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் கிரீஸ்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சோளம், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்த்து கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் பால், முட்டை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். கார்ன்மீல் கலவையில் பால் கலவையை ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும். ஈரமாக்கும் வரை கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் கரண்டியால் இடி.
-
சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகளைச் சுற்றி தங்க பழுப்பு நிறமாகவும், மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட பற்பசையும் சுத்தமாக வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க. சோளப்பொடியை 1 அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள் (உங்களிடம் சுமார் 10 கப் இருக்க வேண்டும்).
திணிப்புக்கு
-
325 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் சம அடுக்கில் க்யூப் சோளப்பொடியைப் பரப்பவும். 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது உலர்ந்த மற்றும் மிருதுவாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் சோளம் மற்றும் வெங்காயத்தை 1/2 கப் வெண்ணெயில் மிதமான வெப்பத்தில் 8 நிமிடங்கள் அல்லது பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் வரை சமைக்கவும். உப்பு, நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு, கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றில் கிளறவும். மிகப் பெரிய கிண்ணத்தில் சோளப்பொடி க்யூப்ஸ், கீரை மற்றும் சோள கலவையை இணைக்கவும் (கிண்ணம் நிரம்பியிருக்கும், ஆனால் குழம்பு சேர்த்தவுடன் கிளற எளிதாக இருக்கும்). ஈரப்படுத்த போதுமான குழம்பு கொண்டு தூறல், இணைக்க லேசாக தூக்கி. 3-குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ் அல்லது கேசரோலில் ஸ்பூன்.
-
சுட்டுக்கொள்ளவும், வெளிப்படுத்தவும், 40 நிமிடங்கள் அல்லது (165 ° F) வழியாக வெப்பமடையும் வரை மற்றும் மேல் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். நறுக்கிய வோக்கோசுடன் மேல்.
முன்னேறுங்கள்:
மேலே குறிப்பிட்டபடி திணிப்பு தயார் செய்து பேக்கிங் டிஷ் அல்லது கேசரோலுக்கு மாற்றவும். 24 மணி நேரம் மூடி, குளிர வைக்கவும். சுட, வெளிப்படுத்தப்படாத, வான்கோழியுடன் 50 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சூடாக இருக்கும் வரை.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 136 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 36 மி.கி கொழுப்பு, 319 மி.கி சோடியம், 17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
