பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தேதி நிரப்புவதற்கு, ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, 1/2 கப் தண்ணீர், 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தேதிகளைச் சேர்க்கவும். சர்க்கரையை கரைக்க கிளறி, கொதிக்க வைக்கவும்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சமைக்கவும், வெளிப்படுத்தவும், 15 நிமிடங்கள் அல்லது கெட்டியாகும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; குளிர்விக்கட்டும்.
-
ப்ரீஹீட் அடுப்பு 400 டிகிரி எஃப். கிரீஸ் குக்கீ தாள் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரி; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கலவை பாத்திரத்தில், பை மேலோடு கலவை, 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். 1/3 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். ஒரு பந்தில் மாவை உருவாக்குங்கள்; மாவை பாதியாக பிரிக்கவும்.
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், மாவின் ஒரு பகுதியை 1/8 அங்குல தடிமனாக உருட்டவும். 2-1 / 2-இன்ச் சுற்று கட்டர் பயன்படுத்தி, மாவை வெட்டுங்கள். தேவையான ஸ்கிராப்புகளை மீண்டும் பதிவுசெய்க. தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாளில் 2 அங்குல இடைவெளியில் கட்அவுட்களை வைக்கவும். தேதியின் 1-1 / 2 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு சுற்றின் மையத்திலும் நிரப்பவும்.
-
முந்தைய மாவை உருட்டவும், வெட்டவும். 3/4-இன்ச் ஸ்கலோப் கட்டர் பயன்படுத்தி, இந்த சுற்றுகளின் மையத்தில் ஒரு துளை வெட்டுங்கள். தேதி நிரப்புதலுடன் கட்அவுட்களுக்கு மேல் வைக்கவும், முத்திரையிட முட்கரண்டி கொண்டு விளிம்புகளை அழுத்தவும். பால், அரை மற்றும் அரை, அல்லது கிரீம் கொண்டு டாப்ஸ் தூரிகை. இலவங்கப்பட்டை-சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
-
Preheated அடுப்பில் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும், குளிர்விக்கட்டும். சுமார் 18 செய்கிறது.
*
உங்கள் சூப்பர் மார்க்கெட்டின் மசாலா இடைகழியில் இலவங்கப்பட்டை-சர்க்கரையை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து கிளறவும்.
குறிப்புகள்
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகு காகிதத்தால் பிரிக்கப்பட்ட அடுக்குகளில் குக்கீகளை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
