பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை 30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். ஒரு சிறிய கலவை பாத்திரத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் வெண்ணெய் வெல்லுங்கள். படிப்படியாக வெண்ணெயில் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் 2 தேக்கரண்டி, மொத்தம் 6 நிமிடங்கள் நடுத்தர முதல் அதிவேகமாக அடிக்கவும். வெண்ணிலா சேர்க்கவும். முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் ஒன்று, ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு 1 நிமிடம் அடித்து, கிண்ணத்தை அடிக்கடி துடைக்கவும்.
-
மோர் அல்லது பாலில் அடிக்கவும். வெண்ணெய் கலவையில் படிப்படியாக மாவு கலவையைச் சேர்க்கவும், ஒன்றிணைக்கும் வரை குறைந்த முதல் நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கவும். பேரீச்சம்பழம் மற்றும் / அல்லது ஆப்பிள்களில் மடியுங்கள்; கிரான்பெர்ரிகளில் மடியுங்கள். ஒரு தடவப்பட்ட மற்றும் 10 அங்குல புல்லாங்குழல் குழாய் பான், 10 அங்குல ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் அல்லது 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் ஆகியவற்றில் கரண்டியால் இடி; சமமாக பரவுகிறது.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் டியூப் பான் 50 முதல் 55 நிமிடங்கள், ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் 1 முதல் 1-1 / 4 மணி நேரம் அல்லது 13x9x2 இன்ச் பான் 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் . கம்பி ரேக்கில் 15 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் பக்கங்களை அகற்றவும், அல்லது டியூப் பானில் இருந்து கேக்கை அகற்றவும் அல்லது பேக்கிங் பேனில் கேக்கை விடவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும். தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். விரும்பினால், கும்வாட்ஸ் மற்றும் ரோஜா இலைகளால் அலங்கரிக்கவும். 12 முதல் 16 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
*
நீங்கள் அழகுபடுத்த ரோஜா இலைகளைப் பயன்படுத்தினால், முதலில் அவற்றைக் கழுவி, பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லாமல் அவை வளர்க்கப்பட்டுள்ளனவா என்பதைச் சரிபார்க்கவும்.
குறிப்புகள்
1 நாள் முன்னால், கேக் தயாரித்து சுட வேண்டும். குளிர், ஆனால் தூள் சர்க்கரை கொண்டு சலிக்க வேண்டாம். கவர் மற்றும் கடை மற்றும் அறை வெப்பநிலை. சேவை செய்வதற்கு சற்று முன், தூள் சர்க்கரையுடன் சலிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 305 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 92 மி.கி கொழுப்பு, 240 மி.கி சோடியம், 51 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரதம்.
