பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சர்க்கரை குக்கீ கலவையை வைக்கவும். பாதாம் சாற்றை மிக்ஸியில் தெளிக்கவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கலப்பான் பயன்படுத்தி, கலவையை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகள் வரை வெண்ணெயில் வெட்டவும். உலர்ந்த கிரான்பெர்ரிகளில் அசை. (மாவை நொறுங்கிப்போயிருக்கும்.) தயாரிக்கப்பட்ட இரண்டு பேன்களுக்கு இடையில் கலவையை பிரிக்கவும். கலவையை பாட்டன்களின் அடிப்பகுதியில் உறுதியாக அழுத்தவும். பாலுடன் லேசாக தூரிகை. பாதாம் கொண்டு மேலே. சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
-
Preheated அடுப்பில் 18 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையங்கள் அமைக்கப்பட்டு டாப்ஸ் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். கம்பி ரேக்குகளில் பேன்களில் குளிர்ச்சியுங்கள். படலத்தின் விளிம்புகளைப் பயன்படுத்தி, குக்கீ சுற்றுகளை பேன்களில் இருந்து தூக்குங்கள். ஒவ்வொரு சுற்றையும் 16 குடைமிளகாய் வெட்டவும். 32 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 2 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
