பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
325F க்கு Preheat அடுப்பு. 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் லேசாக கிரீஸ்; பான் ஒதுக்கி.
-
ப்ரீட்ஸல்கள், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை உணவு செயலி கொள்கலனில் இணைக்கவும். கலவையானது நேர்த்தியான நொறுக்குத் தீனிகளை ஒத்திருக்கும் வரை மூடி, செயலாக்கவும், எப்போதாவது கொள்கலனின் பக்கங்களை துடைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பான் கீழே சிறு துண்டு கலவையை அழுத்தவும். Preheated அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். கிரான்பெர்ரி, கொட்டைகள் மற்றும் பேக்கிங் துண்டுகளை மேலோடு சமமாக தெளிக்கவும்.
-
சிறுமணி சர்க்கரை, 1/3 கப் வெண்ணெய், மற்றும் சோளம் சிரப் ஆகியவற்றை ஒரு சிறிய வாணலியில் இணைக்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும் (இது சுமார் 10 நிமிடங்கள் எடுக்கும்). வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். வெண்ணிலா மற்றும் பேக்கிங் சோடாவில் கிளறவும். கிரான்பெர்ரி-நட்டு அடுக்கு மீது சிரப் கலவையை சமமாக ஊற்றவும்.
-
20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சிரப் கலவை முழு மேற்பரப்பில் குமிழும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் கடாயில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும். கம்பிகளில் வெட்டவும். 24 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
காற்றோட்டமில்லாத கொள்கலனில் ஒற்றை அடுக்கில் பார்களை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 1 மாதம் வரை உறைய வைக்கவும். உறைந்திருந்தால், சேவை செய்வதற்கு முன்.
