காப்கேட் பர்கர்களை அடித்து நொறுக்கியது | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்
• 1 பவுண்டு 85% மெலிந்த தரை மாட்டிறைச்சி
• கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• 4 துண்டுகள் அமெரிக்க சீஸ்
• 4 ஹாம்பர்கர் பன்கள், வறுக்கப்பட்டவை
• வகைப்படுத்தப்பட்ட மேல்புறங்கள் (கீரை, தக்காளி, ஊறுகாய், வெங்காயம், கெட்ச்அப் மற்றும் / அல்லது கடுகு)

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு காகித துண்டு பயன்படுத்தி, ஒரு பெரிய எஃகு அல்லது வார்ப்பிரும்பு வாணலியை 1/2 டீஸ்பூன் காய்கறி எண்ணெயுடன் லேசாக கிரீஸ் செய்யவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வாணலியை சூடாக்கவும்.

• படி 2

  இதற்கிடையில், தரையில் மாட்டிறைச்சியை 4 பக் வடிவ பகுதிகளாக, சுமார் 2 அங்குல உயரமாக உருவாக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகுடன் தாராளமாக பருவம்.

• படி 3

  வாணலி புகைக்கத் தொடங்கும் வரை வெப்பத்தை அதிகமாக்குங்கள். வாணலியை வாணலியில் வைக்கவும், பட்டி 1/2-அங்குல தடிமன் மற்றும் 4 1/2-அங்குல விட்டம் இருக்கும் வரை ஒரு கடினமான உலோக ஸ்பேட்டூலாவுடன் உறுதியாக அழுத்தவும்.

• படி 4

  சுமார் 2 நிமிடங்கள் அல்லது ஆழமான பழுப்பு நிற மேலோடு உருவாகும் வரை சமைக்கவும். ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, கவனமாக ஆனால் உறுதியாக பான் இருந்து பர்கர்களை துடைத்து புரட்டவும். இன்னும் 1 நிமிடம் அல்லது விரும்பிய தானம் அடையும் வரை சமைப்பதைத் தொடரவும். சீஸ் உடன் மேல். விரும்பிய மேல்புறங்களுடன் பர்கர்களை பன்களாகவும் மேலேயும் மாற்றவும்.