பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப் வரை Preheat அடுப்பு. ஒரு தடவப்பட்ட 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் இடத்தில் ஸ்குவாஷ் பகுதிகளாக, பக்கங்களில் வெட்டவும், வாணலியின் ஒரு பாதியில். பான் மற்ற பாதியில் வோக்கோசு சேர்க்கவும். உருகிய வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய், ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் தைம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 1/4 கப் கலவையை வோக்கோசுக்கு மேல் தூறல்; கோட் செய்ய டாஸ்.
-
சுட்டுக்கொள்ளவும், அவிழ்க்கவும், 35 முதல் 50 நிமிடங்கள் வரை அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை, வோக்கோசுகளை ஒரு முறை கிளறவும். ஸ்குவாஷை கவனமாக அகற்றி, ஒவ்வொரு பாதியையும் 4 குடைமிளகாய் வெட்டவும். விரும்பினால், விதைகளை அகற்றவும். (விதைகள் உண்ணக்கூடியவை, ஆனால் நார்ச்சத்து கொண்டவை.) சேவை செய்ய, ஸ்குவாஷ் மற்றும் வோக்கோசுகளை ஒரு ஆழமற்ற கிண்ணத்தில் அல்லது இரவு உணவு தட்டில் வைக்கவும். காய்கறிகள் மீது மீதமுள்ள ஆரஞ்சு சாறு கலவையை தூறல். 4 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.