பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் கிரீஸ்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில், மாவு, பழுப்பு சர்க்கரை, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை 1 டீஸ்பூன், உப்பு, இஞ்சி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் அல்லது இரண்டு கத்திகளைப் பயன்படுத்தி, கலவையை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகள் வரை வெண்ணெயில் வெட்டவும். மாவு கலவையில் 1/2 கப் ஒதுக்கி வைக்கவும். மீதமுள்ள மாவு கலவையில் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மோர் அல்லது புளிப்பு பால் மற்றும் முட்டையை இணைக்கவும். மாவு-சோடா கலவையில் ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும்; ஈரமாக்கும் வரை கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் இடியை பரப்பவும். முதலிடம் பெற, ஒதுக்கப்பட்ட மாவு கலவை, கொட்டைகள் மற்றும் மீதமுள்ள இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; பேக்கிங் கடாயில் இடி மீது தெளிக்கவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. சூடாக பரிமாறவும். 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
* டெஸ்ட் கிச்சின் உதவிக்குறிப்பு:
கையில் மோர் இல்லை என்றால், அதே அளவு புளிப்பு பாலை மாற்றவும். 1 கப் புளிப்பு பாலுக்கு, ஒரு கண்ணாடி அளவிடும் கோப்பையில் 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகரை வைக்கவும். மொத்தம் 1 கப் திரவமாக்க போதுமான பால் சேர்க்கவும்; அசை. பயன்படுத்துவதற்கு முன் கலவை 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
உணவு பரிமாற்றங்கள்:
3-1 / 2 மற்ற கார்போஹைட்ரேட், 1 கொழுப்பு.