பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப் வரை ப்ரீஹீட் அடுப்பு. காகித சுட்டுக்கொள்ள கோப்பைகளுடன் இருபத்தி நான்கு 2-1 / 2-இன்ச் மஃபின் கப்; ஒதுக்கி வைக்கவும். கிண்ணத்தில் கேக் கலவை, புளிப்பு கிரீம், முட்டை, எண்ணெய், காபி படிகங்கள் மற்றும் சிபொட்டில் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இணைக்க குறைந்த மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். நடுத்தர முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை அடிக்கவும் (இடி தடிமனாக இருக்கும்).
-
கிண்ணத்தில் சாக்லேட் துகள்களை மாவுடன் டாஸ் செய்யவும். இடிக்குள் மடியுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட கோப்பைகளில் கரண்டியால். 18 முதல் 22 நிமிடங்கள் அல்லது லேசாகத் தொடும்போது டாப்ஸ் வசந்தம் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ரேக்குகளில் 5 நிமிடங்களில் பேன்களில் குளிர்ச்சியுங்கள். பான்களில் இருந்து அகற்று; குளிர். வெள்ளை உறைபனியுடன் உறைபனி.
-
சாக்லேட் தூறலுக்கு, சிறிய கிண்ணத்தில் நறுக்கிய சாக்லேட்டை வைக்கவும். வாணலியில் கிரீம் கொதிக்க வைக்கவும். சாக்லேட் மீது ஊற்றவும்; கிளற வேண்டாம். 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்; மென்மையான வரை துடைப்பம். மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் சாக்லேட் தூறல் வைக்கவும்; பையை மூடி, ஒரு சிறிய மூலையில் இருந்து துண்டிக்கவும். கப்கேக்குகளுக்கு மேல் தூறல் சாக்லேட். 24 கப்கேக்குகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 335 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 55 மி.கி கொழுப்பு, 251 மி.கி சோடியம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 27 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.வெள்ளை உறைபனி
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கிரீம் சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கவும். ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் அடிக்கவும். வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். படிப்படியாக தூள் சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும், உறைபனி பரவக்கூடிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை அடிக்கவும்.
