பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் ஒரு மர கரண்டியால் ஐஸ்கிரீம் மென்மையாக்கத் தொடங்கும் வரை கிளறவும்; கிரீம் சீஸ் கலவையை ஐஸ்கிரீமில் மடியுங்கள். கேக் தயாரிக்கும் போது உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும்.
-
கேக்கின் மேல் 1/2 அங்குலத்தை துண்டிக்க ஒரு செறிந்த கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். கேக்கின் மைய துளைக்கு இணையாக கத்தியைப் பிடித்து, துளைச் சுற்றி வெட்டி, துளை சுற்றி 3/4-அங்குல தடிமன் கொண்ட கேக்கை விட்டு விடுங்கள். கேக்கின் வெளிப்புற விளிம்பைச் சுற்றி வெட்டி, வெளிப்புற கேக் சுவரை 3/4 அங்குல தடிமனாக விட்டு விடுங்கள். கேக்கின் மையத்தை அகற்ற ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தவும், 3/4-அங்குல தடிமன் கொண்ட தளத்தை விட்டு விடுங்கள். (மற்றொரு பயன்பாட்டிற்கு ஸ்கூப்-அவுட் கேக்கை முன்பதிவு செய்யுங்கள்.)
-
வெற்று கேக்கில் ஸ்பூன் நிரப்புதல். வெட்டப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை நிரப்புவதில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். கேக்கின் மேற்புறத்தை மாற்றவும். குறைந்தது 6 மணி நேரம் அல்லது 24 மணி நேரம் வரை மூடி உறைய வைக்கவும்.
-
சேவை செய்ய, ஒரு சிறிய வாணலியில் வெப்ப ஐஸ்கிரீம் தூறல் வரை முதலிடம்; கேக் மீது தூறல். ஒரு செறிந்த கத்தியால் கேக்கை நறுக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 219 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 18 மி.கி கொழுப்பு, 265 மி.கி சோடியம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரதம்.
