பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
வினிகிரெட்டிற்கு, ஒரு பிளெண்டர் கொள்கலன் அல்லது உணவு செயலியில், உறைந்த சிவப்பு ராஸ்பெர்ரி, ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சாலட் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி மென்மையாக இருக்கும் வரை கலக்கவும். ஆடை அணிவதற்கு ஒரு சல்லடை பயன்படுத்தவும்; விதைகளை நிராகரிக்கவும். நேரம் பரிமாறும் வரை ஆடை மூடி மூடி வைக்கவும். மீதமுள்ள எந்த வினிகிரெட்டையும் மற்றொரு பயன்பாட்டிற்கு ஒதுக்குங்கள்.
-
ஒரு கிண்ணத்தில் இலை கீரை, ரேடிச்சியோ, அருகுலா மற்றும் பெல்ஜிய எண்டிவ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலக்க லேசாக டாஸ். மூடி 2 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும்.
-
டிஜோன் பாணி கடுகு, தேன், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லில் கோழியை நேரடியாக 15 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான மற்றும் இளஞ்சிவப்பு வரை, ஒரு முறை திருப்பி, கடுகு கலவையுடன் துலக்க கடைசி 2 நிமிடங்களில் வறுக்கவும். சிறிது குளிர் கோழி; 1/4-அங்குல கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
-
ஒவ்வொரு தனி சாலட் தட்டிலும், கீரைகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். சிக்கன் கீற்றுகள், ஆரஞ்சு, வெண்ணெய் துண்டுகள் மற்றும் திராட்சைப்பழம் பிரிவுகளுடன் மேலே. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக பச்சை வெங்காயத்தை தெளிக்கவும். ஒவ்வொரு சாலட்டையும் சில ராஸ்பெர்ரி வினிகிரெட்டால் தூறல் செய்யவும். விரும்பினால், ராஸ்பெர்ரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.