சிக்கன் சாலட் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 3 கப் க்யூப், சமைத்த கோழி
• 1 ½ கப் துண்டுகள் செலரி
• டீஸ்பூன் உப்பு
• 3 கடின சமைத்த முட்டைகள், குவார்ட்டர்
• 3 இனிப்பு (அல்லது வெந்தயம்) ஊறுகாய், நறுக்கியது
• மயோனைசே
• தக்காளி குடைமிளகாய்
• சமைத்த அஸ்பாரகஸ் ஸ்பியர்ஸ் *

திசைகள்

• படி 1

  கோழி, செலரி, உப்பு, முட்டை, ஊறுகாய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மயோனைசேவுடன் ஈரப்படுத்தவும்; கீரை-வரிசையாக சாலட் கிண்ணங்களில் பரிமாறவும். கூடுதல் முட்டை துண்டுகள், தக்காளி குடைமிளகாய் மற்றும் சமைத்த அஸ்பாரகஸ் ஸ்பியர்ஸுடன் அலங்கரிக்கவும்.

**** குறிப்பு:

அஸ்பாரகஸை சமைக்க, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள ஒரு ஸ்டீமர் கூடை வைக்கவும். கூடையின் அடியில் கீழே தண்ணீர் சேர்க்கவும். கொதிக்கும் தண்ணீரை கொண்டு வாருங்கள். அஸ்பாரகஸைச் சேர்க்கவும்; மூடி 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது அஸ்பாரகஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை நீராவி.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 317 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 10 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 163 மி.கி கொழுப்பு, 646 மி.கி சோடியம், 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 25 கிராம் புரதம்.