சிக்கன் வெந்தயம் சூப் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 ½ பவுண்டுகள் தோல் இல்லாத, எலும்பு இல்லாத கோழி மார்பக பகுதிகள், 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
• 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
• 3 32 அவுன்ஸ் அட்டைப்பெட்டிகள் கோழி குழம்பு
• ¾ கப் சமைக்காத பழுப்பு அரிசி
• 3 கப் நறுக்கியது, உரிக்கப்படும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (1 பவுண்டு)
• 1 ½ கப் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட கேரட்
• 1 கப் உறைந்த வெட்டு பச்சை பீன்ஸ்
• 1 கப் நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம்
• 1 ½ தேக்கரண்டி உலர்ந்த வெந்தயம் களை
• உப்பு இல்லாத சுவையூட்டும் (திருமதி. டாஷே போன்றவை)
• உப்பு
• கருமிளகு

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு பங்கு பானையில் அல்லது 6 முதல் 8-கால் டச்சு அடுப்பில் கோழியை சூடான எண்ணெயில் மிதமான வெப்பத்தில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். பானையிலிருந்து அகற்று; ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 2

  பானையில் கோழி குழம்பு சேர்க்கவும்; கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். அரிசி சேர்க்கவும். வெப்பத்தை குறைத்தல்; மூழ்க, மூடப்பட்ட, 20 நிமிடங்கள். கோழி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் சேர்க்கவும். மூழ்க, மூடி, 15 நிமிடங்கள்.

• படி 3

  பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் களை சேர்க்கவும். 5 நிமிடம் அதிகமாக அல்லது காய்கறிகளும் அரிசியும் மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும். உப்பு இல்லாத சுவையூட்டல், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 136 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 35 மி.கி கொழுப்பு, 739 மி.கி சோடியம், 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 12 கிராம் புரதம்.